夏野菜？春野菜？
全国的には夏野菜のアスパラですが、北海道での最盛期は6月です。 まだ肌寒い季節に、力強く育つ生命力がギッシリ詰まったアスパラを是非 お試しください。
このアスパラの収穫が終わると北海道も本格的な夏への季節となります。

幻の白いとうもろこし
ココ数年前から北海道で栽培されるようになりました。栽培も難しく、近隣 のとうきび畑から最低でも500m以上の距離がないと、色が白くならない為 非常に育てるのが難しい純白のとうもろこしです。収穫直後の糖度は夕張メロンより甘いのですが、甘味の低下も早いため、当店では採れたその日の内に出荷します。

子供の頃を思い出す味
真夏の日照りとセミの声を浴びながら、自分の背丈より高いとうもろこし畑で迷って泣いた子供の頃の記憶。夏祭りの縁日で買って夢中でほおばった焼きもろこしの記憶。一口かじってみればそんな思い出が蘇ってくる懐かしの味です！様々な種類のトウモロコシがありますが、何件も農家さんを回って見つけた「間違い無い」とうもろこしです。

小粒だけれど味なヤツ
じゃがいも？栗？っと思うほど、従来のジャガイモにはない味と食感が楽しめます。小ぶりな形ですがその生命力はとても強く、見た目からは想像できない新感覚を是非！